Egresado Agronegocios
24.10.2019
Juan José Chiavassa
Nicolás Olocco
Comitente: Establecimiento Corral del Zarco
Resumen: Ubicado en localidad de San Bartolomé,provincia de Córdoba, comienza sus actividades en el año 1917 con la actividad ganadera.
Hoy en dia se dedica totalmente a la agricultura (maiz y soja). Luego de realizado el relevamiento los alumnos se encontraron con ciertas debilidades, proponiendo: cambios en Figura Legal, incorporar un sistema de informacion y agricultura de precisión, y crear una nueva UEN ganadera (Feed-lot).